圖片 南航新疆“一對一”進(jìn)行五星乘務(wù)長達(dá)標(biāo)考核

　　民航資源網(wǎng)2012年4月26日消息：“面對旅客，果脯的擺放是3點(diǎn)式，奶酪的擺放是6點(diǎn)式，面包、餅干的擺放是9點(diǎn)式，餐食的擺放是12點(diǎn)式……”4月25日至26日，中國南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，簡稱“南航”）新疆分公司對客艙部8名曾參加過2011年度的乘務(wù)長進(jìn)行“一對一”的SKYTRAX五星乘務(wù)長達(dá)標(biāo)專場換季培訓(xùn)和考核。

　　此次培訓(xùn)，為推進(jìn)南航國際化發(fā)展進(jìn)程，新疆分公司嚴(yán)格按照股份要求，把餐譜更換為廣州至巴黎航線的餐譜，在對五星乘務(wù)長進(jìn)行五星服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)、英文介紹餐飲及酒文化、最新公司戰(zhàn)略等考核的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突出服務(wù)產(chǎn)品現(xiàn)場展示環(huán)節(jié)中的五星乘務(wù)長英語會話水平和與旅客的客艙互動溝通能力。在用英語進(jìn)行服務(wù)產(chǎn)品的介紹和旅客的溝通中，不僅要求乘務(wù)長要語言流利發(fā)音準(zhǔn)確，更要求注意語速和與旅客之間的交流及表達(dá)水平。同時(shí)，新疆分公司還設(shè)計(jì)了新穎的服務(wù)情景模擬演繹環(huán)節(jié)，全方位考察這些五星乘務(wù)長的綜合素質(zhì)水平。

　　圖2：SKYTRAX五星乘務(wù)長達(dá)標(biāo)換季專場培訓(xùn)

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