民航資源網(wǎng)2011年4月16日消息：近日，中國南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，簡稱“南航”）航空食品部在廣州隆重舉辦首屆南航外站最佳航空配餐保障單位評選活動頒獎大會，南航系統(tǒng)內(nèi)外的全國69家航空配餐保障單位參加了此次活動，南航股份公司紀委書記李家世、中航協(xié)航空食品委員會副秘書長劉英蒞臨現(xiàn)場。為保證公平、公正，此次評選活動根據(jù)經(jīng)營規(guī)模和保障情況將參評單位劃分歸類，各類均設金、銀、銅獎。北京航空食品有限公司、南京祿口國際機場漢莎食品有限公司、西藏空港航空食品有限公司等19家單位獲得表彰，其中北京航空食品有限公司和上海機場國際航空食品有限公司獲得“Skytrax突出貢獻獎”。

　　2011年是充滿機遇和挑戰(zhàn)的一年，南航朝著建設“國際化規(guī)模網(wǎng)絡型航空公司”的戰(zhàn)略目標不斷前進。舉辦這樣一場國內(nèi)航空食品業(yè)界的盛會，除了表彰為南航航食工作做出重大貢獻的優(yōu)秀航空配餐保障單位，更重要的一個目的是促進各單位更加積極、更加有效地為南航航班提供餐食服務保障，逐漸縮小各地、各家的服務差異、統(tǒng)一和完善服務標準，實現(xiàn)標準一致、質(zhì)量一流的優(yōu)質(zhì)餐食服務。

　　南航航食始終遵循“一切從顧客感受出發(fā)，珍惜每一次服務機會”的“顧客至上”服務理念，不斷提升安全運行保障水平和餐食服務質(zhì)量；堅持以顧客需求為導向，傳承中華飲食文化，本著“安全、養(yǎng)生、美味”的航餐理念，持續(xù)創(chuàng)新，設計和研發(fā)獨具特色的航空餐食，為旅客提供空中美食新體驗。2010年南航航空食品部把握上海世博會、廣州亞運會等重要時機，順利完成航空餐食保障4300多萬份，專包機保障199架次，VVIP、VIP保障1736人次，至今保持安全無差錯記錄32個月。在品牌服務方面，“大碗面”、“世博餐”、“亞運運動美食”、“生日套餐”等自主創(chuàng)建的餐食品牌，受人矚目的“主廚與您面對面”等一系列品牌推廣活動，贏得了廣大旅客的高度贊譽。