圖片 國航西南客艙部成功舉辦乘務員崗位技能競賽
民航資源網2012年7月26日消息:7月24日,中國國際航空股份有限公司(Air China Limited,簡稱“國航”)西南客艙部乘務員崗位技能競賽在客艙部多功能廳拉開了序幕,靚麗的乘務員們帶著自信甜美的微笑從幕后走到臺前,展示著精湛的專業(yè)技能和良好的精神面貌,他們的精彩表現讓整場比賽高潮迭起、掌聲不斷。
西南分公司黨委副書記、工會主席李海洪及客艙部領導蒞臨競賽現場,觀看了乘務員們的精彩演出。客艙部還特別組織了50余名剛剛參加完崗前培訓的新乘務員觀摩比賽,并為選手們加油鼓勁。
內容豐富 檢驗綜合素質
本次競賽為選手們設計了理論筆試和現場展示兩個環(huán)節(jié)。在現場展示比賽之前,由各乘務管理中心精心推薦選出的25名參賽選手完成了理論考試環(huán)節(jié)的比拼。理論考試包括《客艙乘務員手冊》、《民航乘務員國家職業(yè)標準技能鑒定培訓教材》、《兩艙服務規(guī)范》、乘務英語等內容,理論成績占競賽總分的20%。同時,在現場比賽的環(huán)節(jié)中也加入了知識問答部分,題目類型包括分析判斷、多選、問答題等,考驗參賽選手的理論功底和分析判斷能力。
圖2:現場操作環(huán)節(jié):為頭等艙旅客提供服務
精彩亮相 展現職業(yè)風采
7月24日下午1時30分,現場比賽正式開始。25名參賽者以各乘務管理中心為單位,五人一組分組亮相,他們身著整齊制服、面帶燦爛笑容,以各種新穎的方式閃亮登場。普通艙中心和新乘中心代表隊分別以情景再現的形式詮釋了國航“四心”服務理念和“藍色旅途”乘務組“愛心、活力、超越”的服務精神,兩艙中心則以一曲原創(chuàng)歌曲《Fly with AIRCHINA》展現了國航乘務員的青春活力與蓬勃朝氣。乘務長中心代表隊在一曲輕快的音樂中緩緩登場,富有創(chuàng)意的表演給人一種時尚魅力又賦予詩情畫意的美感。最后登場的五位主任乘務長則沉穩(wěn)、干練,展示了他們作為最高等級乘務員的自信與優(yōu)雅。他們在舞臺上構成了一道道亮麗的風景線,贏得臺下陣陣掌聲。
圖3:選手為受傷旅客進行包扎處置
實際操作 盡顯精湛技藝
競賽的高潮出現在實際操作環(huán)節(jié),實操環(huán)節(jié)內容豐富,包括雞尾酒配送、演示機上用品的使用、為受傷旅客進行包扎處置及兩艙服務呈現等內容,而其中最大的亮點則是雞尾酒配送和兩艙服務規(guī)范的展示。在雞尾酒配送環(huán)節(jié)中,按照題目要求每一組都將會有一位乘務員現場調制雞尾酒。取小杯,加冰塊,加一盎司威士忌,加橙汁至七成,添裝飾物、攪拌棒……很快,一杯杯色澤鮮美的雞尾酒調制完成……姿勢標準、手法優(yōu)雅的選手們一邊調制一邊介紹每一種酒類的產地、口味和調制方法,獲得現場評委和觀眾們一片贊嘆。
“陳女士,你好,現在是午餐時間,可以為你提供餐食了嗎?”舞臺的另一邊,選手們認真為扮演旅客角色的評委進行頭等艙正餐服務,再現客艙工作場景。大方的舉止、動聽的語言、標準的服務、嫻熟的手法,使現場觀眾在驚嘆于他們精湛技藝的同時,也得到一種美的感受。
經過形象展示、知識問答和實際操作等幾個環(huán)節(jié)的激烈角逐,乘務長中心、主任乘務長中心及兩艙中心代表隊分別獲得團體一二三名。比賽后,客艙部結合選手們的理論知識成績、綜合素質、業(yè)務能力及平時工作中的綜合表現,最終確定了李陽、張靜、胡冠宇等八位乘務員,將作為西南分公司的代表參加中航集團9月在北京舉辦的第八屆乘務職業(yè)崗位技能競賽。
圖4:選手正在進行雞尾酒配置
精心籌備 營造良好氛圍
客艙部高度重視本次乘務員崗位技能競賽,對競賽進行了精心的籌備。成立組委會,先后召開多次籌備會,從舞臺布置、節(jié)目策劃到選手挑選都進行了精心的部署,反復論證,制定具體實施方案,力求選出最能代表分公司最高水平的乘務員參加集團的決賽??团摬扛飨嚓P業(yè)務單位、各乘務管理中心通力合作,業(yè)務精英組成的評審團認真對選手的臨場表現進行點評打分,此外,經驗豐富、臨場反應迅速的兩位主持人也讓整場比賽進行流暢。而選手們對比賽更是傾注了極大的熱情,他們克服飛行任務重、準備時間緊的困難,從繁忙的飛行間隙擠出時間積極編排節(jié)目,在節(jié)目排練中精益求精,反復演練,力爭將最佳的狀態(tài)呈現在觀眾面前。兩個多小時的比賽中,他們一直保持標準的站姿,充分展示出乘務員的職業(yè)風采與敬業(yè)精神。
本次競賽在評委及現場觀眾的熱烈掌聲中圓滿落下了帷幕,客艙部通過舉辦崗位技能競賽等活動,不斷提升乘務員職業(yè)技能,歷練乘務隊伍,打造服務品牌,積極營造學業(yè)務、強技能、重人才、謀發(fā)展的良好氛圍,努力提高乘務隊伍職業(yè)化水平,共同創(chuàng)造客艙部的美好明天。
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