圖1：東航云南公司機(jī)組與云南省領(lǐng)導(dǎo)白恩培書記合影。

　　民航資源網(wǎng)2011年8月22日消息：8月12日東方航空云南有限公司（china eastern yunnan airlines.，簡稱“東航云南公司”）接到云南省委辦公廳通知，云南省省委主要領(lǐng)導(dǎo)將于8月17日至8月20日出訪老撾并出席相關(guān)活動(dòng)，為確保云南省委領(lǐng)導(dǎo)訪問成功，東航云南有限公司將執(zhí)行2011年8月17日昆明——萬象，20日萬象——昆明的運(yùn)輸保障任務(wù)。

　　為保障此次重要航班任務(wù)的順利完成，服務(wù)質(zhì)量管理部接到任務(wù)后，立刻召集客艙部和云南東方航空食品有限公司就機(jī)上餐食、機(jī)供品的配備進(jìn)行磋商，針對起飛時(shí)刻、空中飛行時(shí)間及航線特點(diǎn)，按照要客飲食習(xí)慣和飲食禁忌確定點(diǎn)心、水果的配備品種，單獨(dú)制定了高標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)供品、餐食配備方案，最終經(jīng)過反復(fù)推敲和試味，選定了香菇芹菜蒸餃、蔥花煎餅等熱點(diǎn)及南瓜、香芋等粗糧 ，并專門為要客配備了火龍果、獼猴桃等低糖水果和無糖可樂等飲品。客艙服務(wù)部制定了《客艙部各保障部門的工作檢查單》，明確各部門工作職責(zé)與完成時(shí)限。同時(shí)，還確定了以客艙部副總經(jīng)理帶隊(duì)的專機(jī)組人員名單，并多次召開保障工作落實(shí)會(huì)，針對重要航班餐食、機(jī)供品配備標(biāo)準(zhǔn)以及重要航班任務(wù)的性質(zhì)、特點(diǎn)和要求制定了相關(guān)服務(wù)程序，根據(jù)航線的特點(diǎn)研究客艙服務(wù)實(shí)施方案，同時(shí)復(fù)習(xí)機(jī)上設(shè)備的使用方法和緊急處置預(yù)案，確保航班保質(zhì)保量完成。

　　圖2：機(jī)組進(jìn)行航前準(zhǔn)備。