馬家輝:中國的飛機場提供全球最糟糕的飲食
梁文道:說到高鐵為什么要減速,有這么一個說法,說是怕跟民航競爭,認為限制它的市場,為什么,你算算看,假如京滬高鐵開通,速度這么高的話,其實跟搭飛機,搭民航機是差不多的。
許子?xùn)|:現(xiàn)在是5個小時是吧?
梁文道:對,所以現(xiàn)在民航基本上壓力很大,現(xiàn)在最怕高鐵的是誰,不是一些擔(dān)心安全的老百姓,或者是說怕它票價貴,怕的是什么,就是民航企業(yè),這些機構(gòu)它們就擔(dān)心,你高鐵一弄好,那我們這飛機誰坐,因為事實上你之前是看到有先例的,比方說像歐洲,歐洲現(xiàn)在幾個城市之間的航班很少人坐,為什么,因為歐洲的鐵路網(wǎng)太好,我們?nèi)W洲,基本上就是鐵路。
許子?xùn)|:歐洲內(nèi)陸飛機有時候可以買到很便宜。
梁文道:對,很便宜,就是因為鐵路太方便,說倫敦去巴黎哪有人搭飛機的,都直接過隧道過去了。然后你再看美國,美國為什么高鐵一直難搞呢,有人是說這是因為美國太依賴航空,它這個壓力會很大,它整個航空業(yè)就不愿你發(fā)展這個鐵路,所以今天中國也面對這個問題,就是高鐵跟空運是有競爭在這里的,所以它可能想的就是讓高鐵先緩一緩,給民航一個轉(zhuǎn)型跟喘息的時間,有這么一個說法。
馬家輝:很體貼的。
許子?xùn)|:如果是說最善良的發(fā)展的話,良性互動的話,它倒是一個契機可以促使民航改善,因為現(xiàn)在高鐵總體的時間還是比飛機,尤其北京上海之間,北京上海的飛機還是兩個小時,就算扣掉兩邊機場大概四個小時,但問題是你知道準點是不正常的。
梁文道:你說到重點了。
許子?xùn)|:你上了飛機以后,它會告訴你空中管制,據(jù)說中國的領(lǐng)空開放的很少,軍事用的很大,這跟美國的領(lǐng)空很不一樣。
梁文道:跟全世界都不一樣。
許子?xùn)|:所以你要說航空公司吧,航空公司說不是我的責(zé)任,是機場不讓我飛,你問機場吧,機場說不是我的責(zé)任,這是空中管制的責(zé)任,要么是對面天氣下大雨,要么就是空中管制,所以乘客在這方面,我一直覺得如果以此來為一個契機,把這個環(huán)節(jié),每一個環(huán)節(jié),到底環(huán)節(jié)出在哪個部門,我愛祖國的藍天,當(dāng)然藍天為人民服務(wù)嘛,怎么樣最重要的軍事調(diào)動,當(dāng)然最重要,南?,F(xiàn)在越南要來欺負我們了,菲律賓來搞我們了,那這個調(diào)動你去調(diào),我們坐在這里干等也沒問題,但是如果你不是這么重要的,不知道什么事情,你知道中國現(xiàn)在的航空到了一個什么地步,你知道中國現(xiàn)在坐飛機一年多少人嗎,你想不到,1980年的時候兩三百萬,現(xiàn)在是兩億多。
馬家輝:你說一年算起來?
許子?xùn)|:對,全世界第二大航空國,你能想象中國十二億十三億人,六個人里面就有一個坐飛機。
梁文道:這是人次。
許子?xùn)|:這是人次,你想所以每天七八十萬的人在坐飛機。
馬家輝:你不能這樣比,因為中國這么大,等于歐洲十多個國家,二十個國家,那當(dāng)然人次加起來很多。
許子?xùn)|:另外很大的印度,那個航空量等于香港。
馬家輝:它的經(jīng)濟規(guī)模不一樣,重點在于說中國除了說經(jīng)常誤點以外,令人生氣,我在中國飛來飛去的其中一個最憤怒的地方在于說,飛機場所提供的餐飲服務(wù),我覺得全世界最糟糕的。
許子?xùn)|:他還計較這個。
梁文道:我能準點就很高興了。
馬家輝:這兩個是相關(guān)的。
梁文道:是因為誤點,所以得在機場待著。
馬家輝:然后你去任何飛機場,包括上海,你就發(fā)現(xiàn)通常這么大的飛機場,北京比較好,首都機場,上海這么大的,別說其他南京什么的,那么大的飛機場,通常只有一家兩家餐廳,你就明白一定是壟斷的,然后里面的咖啡賣八十八塊錢人民幣,等于一百多塊港幣。
許子?xùn)|:藍山咖啡。
馬家輝:普通咖啡,比香港半島酒店的咖啡還貴,絕對是全世界最貴的咖啡,每一次我坐在中國的飛機場,我就覺得。
梁文道:你用想象力,把它想象成是在半島酒店里面坐著喝這杯咖啡。
馬家輝:重點不一樣,我在半島酒店的話,服務(wù)員還過來,Sir,跟我微笑,對我鞠躬,在這里,喝什么,就這樣的,給了一百塊港幣。
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