在未來三年，德國漢莎航空公司（Deutsche Lufthansa AG）的客機將會有大約3萬輛全新機艙餐車投入服務。今個夏季，漢莎航空會以全新的量子輕型餐車取代舊有的餐車設備。新型號餐車不但為空中服務員的工作帶來便利，而且更為環(huán)保效益帶來正面影響。全新引入的量子餐車比舊有餐車輕三分之一，航空公司因此每年可節(jié)省約9000噸煤油和減少排放28350噸二氧化碳。

　　率先投入服務的全新餐車已在機艙成功展現(xiàn)其功效和價值，并已順利通過機艙測試。新餐車將于2014年年中前逐步拓展至漢莎航空的所有洲際長線航班。

　　在2010年5月，量子輕型餐車獲得由國際航空專家組成的評選委員會選為最創(chuàng)新機艙產(chǎn)品，并予漢莎航空盼贈“水晶機艙獎”殊榮。獲獎餐車由LSG漢莎天廚研發(fā)，全部利用輕巧用料制造，是航空界目前唯一一款量子輕型機艙服務餐車。量子輕型餐車的制造工序和所用物料，全屬獨一無二，其它款式的餐車均無可媲美。量子輕型餐車由輕量化物料專家Norduyn公司制造。Norduyn的總部位于加拿大蒙特利爾，是LGS漢莎天廚的獨家合作伙伴。