·--任務(wù)

所飛航班計(jì)劃

·--簽到

起飛前在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到航班調(diào)度部門在乘務(wù)員所執(zhí)行的航班上簽名或在電腦上確以。

·--準(zhǔn)備會(huì)

飛行前按規(guī)定的時(shí)間參加由乘務(wù)長(zhǎng)組織的航前乘務(wù)組會(huì)，主要內(nèi)容:復(fù)習(xí)航線機(jī)型知識(shí)、分工、了解業(yè)務(wù)通知、制定服務(wù)方案和客艙安全緊急脫離預(yù)案。

·--機(jī)組會(huì)

飛行前一天由機(jī)長(zhǎng)召集，機(jī)組成員及帶班乘務(wù)長(zhǎng)參加會(huì)議。主要內(nèi)容:匯報(bào)各工種準(zhǔn)備情況，聽(tīng)取機(jī)長(zhǎng)的有關(guān)要求等。

·--供應(yīng)品

為旅客和機(jī)組配備的航班上需要的物品的總稱。

·--回收

將機(jī)上剩余的供應(yīng)品等清點(diǎn)后放入規(guī)定餐箱、餐車內(nèi)，鉛封好并填好回收單的工作過(guò)程。

·--操作分離器

將飛機(jī)客艙門緊急滑梯的手柄移動(dòng)自動(dòng)(預(yù)位)或人工(解除)位置的過(guò)程。

·--機(jī)上值班

長(zhǎng)航線餐飲服務(wù)后，為保持乘務(wù)員的精力和體力而采取的輪換工作制度。

·--安全檢查

飛機(jī)在起飛、下降、著陸、顛簸或緊急情況下，為確認(rèn)旅客及各種設(shè)施符合安全規(guī)定而進(jìn)行的檢查，包括:*--緊急出口、走廊、廁所無(wú)障礙物

*--小桌子、*背在正常位置

*--行李架關(guān)好扣牢

*--廚房?jī)?nèi)所有物品固定好

*--拉開隔簾并固定好

*--系好安全帶

*--禁止吸煙

*--禁止使用對(duì)無(wú)線導(dǎo)航設(shè)備有影響的電子設(shè)備

·--巡視客艙

乘務(wù)員在客艙走動(dòng)，觀察旅客需求，安全狀況，處理特殊情況，提供及時(shí)、周到的服務(wù)行為。

·--清艙

旅客登機(jī)前，安全員或乘務(wù)員檢查機(jī)上所有部位，確保機(jī)上無(wú)外來(lái)人，外來(lái)物。

·--關(guān)封

海關(guān)官員使用的公文。常用信封封好后在航班起飛前交給乘務(wù)員，由乘務(wù)員在到站后轉(zhuǎn)交海關(guān)官員。

·--旅客名單

寫有旅客姓名、目的地、座位號(hào)等內(nèi)容的單子，通常由商務(wù)部門在飛機(jī)起飛前同業(yè)務(wù)袋一起送上飛機(jī)。

·--核銷單

機(jī)上免稅品出售后填寫的表格，用于海關(guān)核銷進(jìn)口免稅品。

·--特殊餐

有特殊要求的餐食，如嬰兒餐、猶太餐、清真餐、素食等。

·--預(yù)先準(zhǔn)備

空中服務(wù)的四個(gè)過(guò)程之一，指執(zhí)行任務(wù)前至登機(jī)階段