圖1：武漢航食食品車成功對(duì)接法航波音B777飛機(jī)　攝影：陳暉

　　民航資源網(wǎng)2012年4月12日消息：4月12日11點(diǎn)10分，隨著波音777一聲長(zhǎng)嘯，法國(guó)航空公司（Air France）武漢——巴黎航班直沖蒼穹，標(biāo)志著武漢——巴黎國(guó)際航班首航成功。

　　擔(dān)負(fù)著為法國(guó)航空公司餐食運(yùn)行保障工作的中國(guó)南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，簡(jiǎn)稱“南航”）航空食品部武漢航空食品廠（簡(jiǎn)稱“武漢航食”）舉全廠之力，多次召開專題會(huì)議，商討各環(huán)節(jié)操作細(xì)節(jié)；制定完善的餐食制作方案及運(yùn)行保障方案，多次舉辦法航餐食和運(yùn)行保障培訓(xùn)，開展裝機(jī)保障預(yù)演，主動(dòng)與政府相關(guān)部門聯(lián)系，先后辦理了電子口岸等7項(xiàng)證件，取得了海關(guān)監(jiān)管倉(cāng)庫(kù)在監(jiān)管權(quán)，并與法航積極聯(lián)系，采用中西結(jié)合餐食，中式餐食上以頗具俏江南特色的香辣雞、魚香牛肉等為主；西式餐食上以法式特色菜香草紅酒汁烤牛柳等菜系為主，取得了法航代表的認(rèn)可。該廠生產(chǎn)部、航機(jī)部、業(yè)務(wù)部等后勤保障部門為做好此次法航專機(jī)保障工作夜以繼日奮戰(zhàn)在生產(chǎn)一線，有的同志數(shù)天沒有回家，有的同志40余小時(shí)沒有合眼，有的同志發(fā)燒感冒還堅(jiān)持在生產(chǎn)一線，大家只有一個(gè)心愿：首航成功，舍我其實(shí)，確保首航順利。

　　圖2：各工序流程培訓(xùn)

　　圖3：召開法航保障專題協(xié)調(diào)會(huì)

　　4月12日，一車車凝聚著武漢航食人心血的航空餐食，隨著法航開通儀式的啟動(dòng)，被裝上了法航波音777航班，圓滿地完成了法航首航餐食保障任務(wù)。據(jù)悉，法航是第一家外國(guó)航空進(jìn)駐飛行國(guó)際航線，武漢航食與法航合作成功，標(biāo)志著武漢航食成功接軌國(guó)際航線，為2012年“國(guó)際品牌服務(wù)年”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　圖4：武漢航食食品車靠近法航波音B777　攝影：陳暉

　　圖5：航機(jī)員指揮食品車對(duì)接法航波音B777飛機(jī)

　　圖6：包裝生產(chǎn)人員裝配法航餐食　攝影：陳暉

　　圖7：武漢航食生產(chǎn)人員制作法航餐食　攝影：陳暉

　　圖8：法式特色菜香草紅酒汁烤牛柳

　　圖9：頗具俏江南特色的魚香牛肉

　　圖10：頗具俏江南特色的辣子雞

　?。ㄗ髡邌挝唬褐袊?guó)南方航空股份有限公司航空食品部武漢航空食品廠）