圖1：國泰航空宣布與美麗華集團合作，舉辦新一輪空中美食推廣活動。由五月份起，選乘頭等、商務(wù)及經(jīng)濟客位的國泰乘客，均可品嘗美麗華集團旗下食府供應(yīng)的逾90款款中西名菜。

　　香港國泰航空有限公司（Cathay Pacific Airways Limited，簡稱“國泰航空”）宣布與美麗華集團合作，舉辦新一輪空中美食推廣活動。由五月份起，選乘頭等、商務(wù)及經(jīng)濟客位的國泰航空乘客，均可品嘗美麗華集團旗下食府供應(yīng)的多款中西名菜。

　　全新的空中美食推廣活動，定于2011年5月1日至7月31日舉行。在這3個月期間，由香港啟程的大部分國泰航班，將推出集美麗華集團旗下八間高級餐館多位名廚傾力設(shè)計的餐單，中西美饌合計逾90款。

　　參與此次推廣活動的八家星級食府有：

　　·國金軒（中環(huán)）

　　·Cuisine Cuisine at The Mira國金軒（*米芝蓮二星食府）

　　·The French Window

　　·翠亨邨

　　·WHISK

　　·Yamm

　　·云陽閣

　　精心挑選的餐單，不乏各食府的招牌名菜，例如國金軒（中環(huán)）的菜膽竹笙釀四寶、Cuisine Cuisine at The Mira國金軒的冰鎮(zhèn)鮑魚、The French Window的燴羊肩配香煎玉米餅及烤芹菜、中環(huán)翠亨邨的頭抽鱸魚球、尖沙咀翠亨邨的香芒涼拌火鴨絲、WHISK的辣根汁牛仔肉燴雜菜及馬鈴薯、Yamm的香草白菌海鮮沙律，以及云陽閣的粉蒸雞等。