圖1：武漢基地航班換季選餐會現場　攝影：徐志祥

　　民航資源網2011年3月30日消息：3月27日，2011年夏秋航班換季。中國國際航空股份有限公司（Air China Limited，簡稱“國航”）湖北分公司圍繞公司年度服務提升戰(zhàn)略部署，在國航客艙服務部的大力支持下，提前完成武漢基地航班換季選餐工作。

　　本次選餐工作突出綠色、健康、養(yǎng)生的餐飲設計理念，迎合當今旅客注重營養(yǎng)健康的飲食要求，力求為旅客呈現營養(yǎng)均衡、新鮮美味的餐飲體驗。此次選餐重點打造了分公司武漢至北京精品航線空中服務品質，在原國內普通正餐擺盤內容（面包、什蔬沙拉）基礎上，新增季節(jié)鮮水果和酸奶。同時，對標國航北京出港航班餐飲服務標準，重新選定四套旅客熱食餐譜，并對烘烤技巧也提出具體要求，豐富了國內普通旅客配餐內容。