機(jī)場(chǎng)商品價(jià)格為何普遍高
前不久去東北出差,發(fā)了條微博,抱怨了一下沈陽(yáng)仙桃機(jī)場(chǎng)350元一壺的菊花茶,沒有想到會(huì)有不少的媒體跟進(jìn)報(bào)道,我想正好是和三亞的天價(jià)消費(fèi)這個(gè)熱門話題有關(guān),所以會(huì)有不少人感興趣。
不過三亞的價(jià)格根據(jù)旅游的淡旺季起起伏伏,其實(shí)翻看一下資料,幾乎每年到了春節(jié)都要討論一次,而機(jī)場(chǎng),雖然聽到身邊抱怨的人不少,但是真正去探討一下,為何價(jià)格這樣高的人并不是太多,也許正如沈陽(yáng)物價(jià)局回應(yīng)當(dāng)?shù)孛襟w,這是明碼標(biāo)價(jià)的,管不了。
因?yàn)闄C(jī)場(chǎng)和普通的商場(chǎng)不一樣,航空依然屬于公共交通服務(wù),不能夠用純商業(yè)盈利的模式來(lái)經(jīng)營(yíng),但是同時(shí),正是透過運(yùn)用商業(yè)盈利的模式,會(huì)給機(jī)場(chǎng)和乘客帶來(lái)雙贏,比如香港機(jī)場(chǎng)現(xiàn)在實(shí)行的特許經(jīng)營(yíng),讓機(jī)場(chǎng)的店鋪選擇多樣,整體資源豐富,一方面零售價(jià)格下來(lái),另一方面,機(jī)場(chǎng)的非商業(yè)收入?yún)s在提高。現(xiàn)在和當(dāng)初已經(jīng)很不一樣,每次從香港機(jī)場(chǎng)出發(fā),我甚至?xí)囝A(yù)留一些時(shí)間出來(lái),因?yàn)闄C(jī)場(chǎng)美食太多,而這些美食,分散在香港不同地方,倒不如在機(jī)場(chǎng),一次過可以滿足自己的需求。當(dāng)然,香港機(jī)場(chǎng)也有問題存在,比如,便宜的連鎖品牌正在被更昂貴的品牌擠出去,但是不管怎樣,價(jià)格差別不大,選擇相對(duì)來(lái)說,依然很多。原本以為,內(nèi)地機(jī)場(chǎng)的商店也好,餐廳也好,價(jià)格貴,應(yīng)該是租金昂貴的關(guān)系,也就是說,內(nèi)地機(jī)場(chǎng)的非航空收入應(yīng)該很高。但是查找了一些資料卻發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)即便是北京上海廣州,這些地方機(jī)場(chǎng)的非航空收入比例,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上香港,新加坡,法蘭克福等等這些地方的機(jī)場(chǎng),專家總結(jié)的原因,正是在于,乘客的選擇太少,導(dǎo)致了個(gè)人的人次消費(fèi)金額太低。選擇少,導(dǎo)致了一些商鋪餐廳拿出做獨(dú)家生意的姿態(tài),幾個(gè)月前,我在湖南機(jī)場(chǎng)等轉(zhuǎn)飛,閑來(lái)無(wú)事,買了兩包土產(chǎn),價(jià)格是外面的好幾倍,關(guān)鍵還不新鮮。
確實(shí),和三亞的海鮮價(jià)不同,這壺茶的價(jià)格可是明明白白的寫在價(jià)格單上的,作為消費(fèi)者來(lái)說,有選擇的自由,對(duì)于這點(diǎn),我也告訴了一些采訪我的同行。但是同時(shí),作為一個(gè)消費(fèi)者,我會(huì)問這樣一個(gè)問題,為何沒有更多的選擇?沈陽(yáng)機(jī)場(chǎng)還算好,還有一家快餐連鎖店,很多機(jī)場(chǎng),根本沒有選擇。
我還記得當(dāng)年香港赤臘角機(jī)場(chǎng)剛剛開始使用的時(shí)候,餐飲選擇不多,去機(jī)場(chǎng)的餐廳吃一次廣東點(diǎn)心,價(jià)格是外面的五六倍,在消費(fèi)者看來(lái),很不合理。我們常常會(huì)拿日本機(jī)場(chǎng)來(lái)和香港進(jìn)行比較,因?yàn)樵谌毡?,機(jī)場(chǎng)的價(jià)格和外面幾乎沒有區(qū)別,這點(diǎn)東京迪斯尼也是一樣,但是到了香港,不管是機(jī)場(chǎng)還是迪士尼,價(jià)格都會(huì)往上翻好幾翻。
批評(píng)的聲音很多,因?yàn)闄C(jī)場(chǎng)和普通的商場(chǎng)不一樣,航空依然屬于公共交通服務(wù),不能夠用純商業(yè)盈利的模式來(lái)經(jīng)營(yíng),但是同時(shí),正是透過運(yùn)用商業(yè)盈利的模式,會(huì)給機(jī)場(chǎng)和乘客帶來(lái)雙贏,比如香港機(jī)場(chǎng)現(xiàn)在實(shí)行的特許經(jīng)營(yíng),讓機(jī)場(chǎng)的店鋪選擇多樣,整體資源豐富,一方面零售價(jià)格下來(lái),另一方面,機(jī)場(chǎng)的非商業(yè)收入?yún)s在提高。
現(xiàn)在和當(dāng)初已經(jīng)很不一樣,每次從香港機(jī)場(chǎng)出發(fā),我甚至?xí)囝A(yù)留一些時(shí)間出來(lái),因?yàn)闄C(jī)場(chǎng)美食太多,而這些美食,分散在香港不同地方,倒不如在機(jī)場(chǎng),一次過可以滿足自己的需求。當(dāng)然,香港機(jī)場(chǎng)也有問題存在,比如,便宜的連鎖品牌正在被更昂貴的品牌擠出去,但是不管怎樣,價(jià)格差別不大,選擇相對(duì)來(lái)說,依然很多。
原本以為,內(nèi)地機(jī)場(chǎng)的商店也好,餐廳也好,價(jià)格貴,應(yīng)該是租金昂貴的關(guān)系,也就是說,內(nèi)地機(jī)場(chǎng)的非航空收入應(yīng)該很高。但是查找了一些資料卻發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)即便是北京上海廣州,這些地方機(jī)場(chǎng)的非航空收入比例,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上香港,新加坡,法蘭克福等等這些地方的機(jī)場(chǎng),專家總結(jié)的原因,正是在于,乘客的選擇太少,導(dǎo)致了個(gè)人的人次消費(fèi)金額太低。
選擇少,導(dǎo)致了一些商鋪餐廳拿出做獨(dú)家生意的姿態(tài),幾個(gè)月前,我在湖南機(jī)場(chǎng)等轉(zhuǎn)飛,閑來(lái)無(wú)事,買了兩包土產(chǎn),價(jià)格是外面的好幾倍,關(guān)鍵還不新鮮,這樣的消費(fèi)經(jīng)歷,只有一再的提醒自己,不要再在機(jī)場(chǎng)花錢。太多人有這樣的想法,這就使得中國(guó)的很多機(jī)場(chǎng),沒有充分利用好自己商業(yè)經(jīng)營(yíng)的空間。
要改變自然很快,以我自己坐飛機(jī)的經(jīng)驗(yàn),上海北京和深圳這些機(jī)場(chǎng),選擇現(xiàn)在已經(jīng)不少,雖然現(xiàn)在暫時(shí)還是沒有辦法和新加坡香港,或者法蘭克福機(jī)場(chǎng)相比。就怕抱著肥水不流外人田的心態(tài),自己來(lái)做這些生意,或者是出租給關(guān)系戶,或者價(jià)高者得,而不是引入競(jìng)爭(zhēng),擴(kuò)大市場(chǎng)。
看看重慶機(jī)場(chǎng),在10年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)價(jià)格“市區(qū)化”,雖然機(jī)場(chǎng)減低了商鋪?zhàn)饨?,但是人流的增加,個(gè)人消費(fèi)的增加,從國(guó)際上來(lái)看,這是一個(gè)確定的趨勢(shì)。還是這句話,不是做不到,而是想不想做的問題。作為消費(fèi)者,能做的,就是多多抱怨一下了。
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