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中國機(jī)場(chǎng)

祿口機(jī)場(chǎng)一份粥78元 旅客喊貴商家稱值

hkxyedu.com 2012-02-20中國機(jī)場(chǎng)
  98元一碗面條,10元一瓶礦泉水……南京祿口機(jī)場(chǎng)餐飲消費(fèi)曾因價(jià)格高高在上而令不少旅客望而卻步。去年,肯德基進(jìn)駐南京祿口機(jī)場(chǎng),其統(tǒng)一的定價(jià)策略使消費(fèi)者能在機(jī)場(chǎng)內(nèi)享受到平價(jià)餐飲,機(jī)場(chǎng)部分餐飲高價(jià)隨之“迫降

  98元一碗面條,10元一瓶礦泉水……南京祿口機(jī)場(chǎng)餐飲消費(fèi)曾因價(jià)格高高在上而令不少旅客望而卻步。去年,肯德基進(jìn)駐南京祿口機(jī)場(chǎng),其統(tǒng)一的定價(jià)策略使消費(fèi)者能在機(jī)場(chǎng)內(nèi)享受到平價(jià)餐飲,機(jī)場(chǎng)部分餐飲高價(jià)隨之“迫降”。可近日又有讀者反映,祿口機(jī)場(chǎng)一碗“稀飯”賣78元,有點(diǎn)“離譜”,希望商家降價(jià)。

  旅客曝料 貴!
  在機(jī)場(chǎng)喝一碗“稀飯”花78元

  南京市民劉女士(化姓)因工作需要,經(jīng)常飛來飛去,南京祿口國際機(jī)場(chǎng)是她的驛站之一。劉女士說,以前該機(jī)場(chǎng)部分餐飲價(jià)格一度虛高,讓她記憶深刻,后來通過媒體監(jiān)督報(bào)道,機(jī)場(chǎng)管理方引進(jìn)了肯德基等餐飲,促進(jìn)了餐飲價(jià)格平民化。隨著時(shí)間的推移,她發(fā)現(xiàn)高價(jià)現(xiàn)象又有抬頭了。尤其是機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓隔離區(qū)內(nèi)外的餐飲價(jià)格有明顯差距。

  “我上次在里面喝一碗稀飯花了78元?!眲⑴空f,她吃到的天價(jià)稀飯來自隔離區(qū)里面的一家名為中圖餐廳的餐館。以前她都是在檢票前吃東西,那天早上她去乘飛機(jī),進(jìn)入隔離區(qū)內(nèi)候機(jī),就進(jìn)了這家餐廳點(diǎn)了一碗皮蛋瘦肉粥,也就是一碗稀飯外加一個(gè)雞蛋和一點(diǎn)小菜,花了78元。而同樣的價(jià)格,在隔離區(qū)外的快餐店可以吃到一份豐富的午餐。

  “雖然咱不差錢,但是這樣的價(jià)錢還是難以接受的。”劉女士說,那皮蛋瘦肉粥并沒有特別之處,商家定出這個(gè)價(jià)格,未免有點(diǎn)離譜。后來她發(fā)現(xiàn),候機(jī)樓隔離區(qū)內(nèi)只有這一家餐飲店,估計(jì)高價(jià)與獨(dú)家經(jīng)營有關(guān)。所以希望機(jī)場(chǎng)管理人員能有所關(guān)注,給出合理的解釋。

  商家回應(yīng) 值!
  有品質(zhì)有保證和附加服務(wù)

  對(duì)于旅客質(zhì)疑的價(jià)格壟斷一說,中圖餐廳負(fù)責(zé)人周女士說,自己餐廳也分層次,并不是所有的食品都很貴,而早餐的定價(jià),也是充分調(diào)研、考慮成本后決定的。

  據(jù)周女士介紹,他們有三個(gè)餐廳,飲食包括中餐和簡(jiǎn)單餐飲,價(jià)格只是部分偏高,不存在壟斷現(xiàn)象。他們?cè)诙▋r(jià)方面做過充分的考慮,餐廳以經(jīng)營面條為主,粥只是他們經(jīng)營中較少的一部分,之所以定價(jià)這么高,是因?yàn)檫@是一個(gè)套餐,里面有包括小菜、點(diǎn)心、水果等,他們有品質(zhì)保證,還有附加服務(wù),這是外面沒法比的。

  “我們都是明碼標(biāo)價(jià),絕不欺瞞顧客。對(duì)顧客負(fù)責(zé)是我們的責(zé)任?!焙驒C(jī)樓管理公司一位負(fù)責(zé)人說,祿口機(jī)場(chǎng)餐飲管理有一套專門的管理制度,對(duì)于在此經(jīng)營商家的質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等都有所要求。同時(shí),他們還合理地將餐飲分為中高低檔,不僅有大眾的肯德基,特色的金陵小吃,也包括較為高檔的中圖餐廳??梢詽M足不同旅客的要求。隔離區(qū)內(nèi)比機(jī)場(chǎng)其他區(qū)域的要求都要高,花費(fèi)的人力物力等各方面的費(fèi)用更多,再加上所有食品都要在外面制作,然后再送進(jìn)來,加在一起的成本就高出很多,自然價(jià)格要稍貴一些,但所有食品都是明碼標(biāo)價(jià)。在每家餐飲店的顯眼處都會(huì)掛著提示牌,寫著“請(qǐng)顧客們看清價(jià)格后消費(fèi)”,各種食品前面也都立著價(jià)格牌,顧客可以選擇適合自己的餐飲。

  記者探訪 真有!
  候機(jī)樓內(nèi)的確存在高價(jià)餐飲

  前天中午11點(diǎn)左右,記者來到祿口機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓,幾家餐廳內(nèi)就餐的人不少,主要集中在百達(dá)自助餐廳以及金陵美食廣場(chǎng)等店,那里供旅客選擇的小吃多達(dá)幾十種,價(jià)格普遍在10元左右。例如,一碗南京名小吃

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