“這么便宜，比市區(qū)商店賣得還便宜！”一位旅客在北京首都機(jī)場(chǎng)2號(hào)航站樓的航誠(chéng)便利店中看到僅售1.2元的純凈水后，不由自主地發(fā)出驚嘆。“就到機(jī)場(chǎng)吃飯吧，不貴也方便”。近年來(lái)，越來(lái)越多從北京首都機(jī)場(chǎng)出發(fā)的旅客放棄了在市區(qū)吃好飯?jiān)俚菣C(jī)的習(xí)慣。而今，出入北京首都機(jī)場(chǎng)的旅客驚喜地發(fā)現(xiàn)，機(jī)場(chǎng)已經(jīng)成為一個(gè)集餐飲、娛樂(lè)、休閑、商場(chǎng)于一體的大型購(gòu)物中心，在這里，人們可以放心地消費(fèi)。“物美價(jià)廉，值得信賴。”一位山東的旅客在首都機(jī)場(chǎng)3號(hào)航站樓309航誠(chéng)便利店的旅客意見(jiàn)簿上寫(xiě)下了這樣一句話。

　　從前，機(jī)場(chǎng)超高物價(jià)為眾多人詬病；如今，越來(lái)越多的旅客喜歡在機(jī)場(chǎng)消費(fèi)。這其中的改變，得益于這幾年首都機(jī)場(chǎng)集團(tuán)旗下的北京首都機(jī)場(chǎng)商貿(mào)有限公司、北京首都機(jī)場(chǎng)餐飲發(fā)展有限公司不懈的堅(jiān)持與努力。在得到越來(lái)越多消費(fèi)者認(rèn)可的過(guò)程中，這兩家公司也堅(jiān)定地認(rèn)為：專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，可以不斷創(chuàng)造改革和創(chuàng)新的制高點(diǎn)，在競(jìng)爭(zhēng)中孕育強(qiáng)大的生命力；精細(xì)化的管理，可以不斷地超越自我和競(jìng)爭(zhēng)者；品牌化的發(fā)展，可以形成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，提升消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，從而獲得最大效益。

　　自2002年以來(lái)，首都機(jī)場(chǎng)集團(tuán)秉承“專業(yè)化經(jīng)營(yíng)、精細(xì)化管理、品牌化發(fā)展”的原則，進(jìn)行了一系列非航業(yè)務(wù)調(diào)整，使零售、餐飲、廣告、貴賓、地面服務(wù)、航空配餐等業(yè)務(wù)實(shí)行了特許經(jīng)營(yíng)。如今，首都空港貴賓服務(wù)管理有限公司、北京首都機(jī)場(chǎng)商貿(mào)有限公司、北京首都機(jī)場(chǎng)廣告有限公司、 北京首都機(jī)場(chǎng)餐飲發(fā)展有限公司等多個(gè)專業(yè)化公司，在市場(chǎng)化的道路上嘗到了甜頭。

　　今年上半年，在民航業(yè)和廣告業(yè)的增速均有所放緩的情況下，國(guó)內(nèi)最大的機(jī)場(chǎng)廣告公司——北京首都機(jī)場(chǎng)廣告有限公司——的業(yè)績(jī)卻依然高速增長(zhǎng)：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)20.06%，利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)18.53%。公司總經(jīng)理路華坦言，機(jī)場(chǎng)廣告業(yè)靠規(guī)?；?jīng)營(yíng)、專業(yè)化運(yùn)作和模式創(chuàng)新三個(gè)“法寶”實(shí)現(xiàn)了逆風(fēng)飛揚(yáng)。2005年公司營(yíng)業(yè)收入僅為1.9億元， 2011年則達(dá)到了12.05億元。

　　精彩的打折促銷畫(huà)報(bào)、與市區(qū)超市相同價(jià)格的商品、琳瑯滿目的高端精品店，這些能在商場(chǎng)、超市里經(jīng)?？匆?jiàn)的畫(huà)面，在北京首都機(jī)場(chǎng)這個(gè)特殊商場(chǎng)里同樣也能見(jiàn)到。而這要?dú)w功于北京首都機(jī)場(chǎng)商貿(mào)公司滿足各層次旅客多樣化需求的經(jīng)營(yíng)理念。隨著更多旅客在機(jī)場(chǎng)消費(fèi)，這幾年商貿(mào)公司的業(yè)績(jī)連連增長(zhǎng)。2011年，商貿(mào)公司銷售額同比增長(zhǎng)30%，營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)29%，特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)同比增長(zhǎng)28%。

　　中餐、西餐、亞洲風(fēng)味餐、咖啡廳、休閑茶藝、酒吧、冰激凌吧、面包西餅屋，您如果在首都機(jī)場(chǎng)集團(tuán)旗下的機(jī)場(chǎng)出入，會(huì)發(fā)現(xiàn)這些機(jī)場(chǎng)已悄悄變身“世界廚房”，中西美食薈萃，小吃茶點(diǎn)豐富。自公司成立以來(lái)，首都機(jī)場(chǎng)餐飲發(fā)展公司整合專業(yè)資源，建立了由自有品牌、加盟品牌、合作品牌組成的“同好餐飲”商圈管理品牌。截至2011年底，餐飲公司經(jīng)營(yíng)和管理店面共計(jì)193家，面積超過(guò)6萬(wàn)平方米，銷售額超過(guò)9.98億元。

　　自今年6月28日起，持有“國(guó)禮行”會(huì)員卡的旅客可以通過(guò)撥打電話，享受到法國(guó)戴高樂(lè)、瑞士日內(nèi)瓦、德國(guó)法蘭克福等15個(gè)歐洲國(guó)家機(jī)場(chǎng)的貴賓服務(wù)。而今，中國(guó)的貴賓服務(wù)早已邁出國(guó)門，走向國(guó)際。自2002年貴賓業(yè)務(wù)實(shí)行專業(yè)化經(jīng)營(yíng)以來(lái)，首都空港貴賓服務(wù)管理有限公司的業(yè)務(wù)收入就從當(dāng)年的3000萬(wàn)元增加到2010年的3億元，會(huì)員規(guī)模翻了10倍，形成了具有中國(guó)服務(wù)特色、符合國(guó)際貴賓服務(wù)市場(chǎng)需求的業(yè)務(wù)發(fā)展模式。

　　如今，首都機(jī)場(chǎng)集團(tuán)旗下諸多專業(yè)化公司實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)專業(yè)化、管理專業(yè)化、人才專業(yè)化、技術(shù)專業(yè)化。這些專業(yè)化公司既在自身業(yè)務(wù)領(lǐng)域創(chuàng)造了一方天地，又成為集團(tuán)公司機(jī)場(chǎng)業(yè)務(wù)的重要利潤(rùn)來(lái)源；既增強(qiáng)了自身的市場(chǎng)意識(shí)，又有效提高了機(jī)場(chǎng)服務(wù)和保障水平；既提升了機(jī)場(chǎng)資源的商業(yè)價(jià)值，又在外向型發(fā)展道路上產(chǎn)生了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。2011年與2005年相比，廣告業(yè)務(wù)收入年均增長(zhǎng)48.6%，商貿(mào)業(yè)務(wù)收入年均增長(zhǎng)32%，餐飲業(yè)務(wù)收入年均增長(zhǎng)40.6%，貴賓業(yè)務(wù)收入年均增長(zhǎng)56.8%。