空乘專業(yè)是培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)民航運(yùn)輸事業(yè)發(fā)展，具有堅(jiān)實(shí)的英語基礎(chǔ)、突出英語應(yīng)用能力較高的人文素質(zhì)，受過專門航空運(yùn)輸技能知識(shí)訓(xùn)練的實(shí)用型民航高級(jí)空中乘務(wù)員。表現(xiàn)為氣質(zhì)佳形體美、才藝精、紀(jì)律嚴(yán)的知識(shí)型、技能型航空服務(wù)專門人才。采用“訂單式”的培養(yǎng)模式，為國(guó)際、國(guó)內(nèi)空乘及地勤服務(wù)人員。

所謂預(yù)科，就是大學(xué)基礎(chǔ)預(yù)備課程，它是為那些不能滿足直接進(jìn)入大學(xué)課程學(xué)習(xí)要求的學(xué)生設(shè)置。也就是面向初中生和沒有高中畢業(yè)的學(xué)生，一般學(xué)校要求高二以下學(xué)歷都要上一年大學(xué)預(yù)科，然后直接轉(zhuǎn)到該院校?？苹虮究茖W(xué)習(xí)，取得國(guó)家承認(rèn)的專本科學(xué)歷。