中國民航網(wǎng) 通訊員李福勝、周宏娟 報道：在您乘坐東航飛機的時候，當空中乘務(wù)員把一杯熱騰騰的咖啡遞到您手中的時候，您可能會覺得舒心和愜意，會對航空公司提供的貼心服務(wù)留下深刻的印象?；蛟S，您很少想到，這些您在飛機上使用的大量的紙杯、毛巾、飲料以及咖啡、茶葉、拖鞋等，又是由哪里提供的呢？--這些，就是機上供應處員工每天工作的小小縮影，正是他們，將一箱箱的供應品準時送上飛機，為千萬個來往的旅客提供幕后服務(wù)的。

　　東航西北分公司地面服務(wù)部機上供應處（簡稱"機供處"）是東航股份西北分公司地面服務(wù)部的基層單位之一，負責西北分公司所有進出港航班40多個品種的機上供應品、報刊雜志等的保管、配發(fā)、回收、接送和管理等工作，同時擔負著航班不正常情況下的服務(wù)及頭等艙旅客地面服務(wù)用飲品、小食品的供給工作，是航空運輸服務(wù)保障工作中的一個重要環(huán)節(jié)。

　　為加強規(guī)范化管理，降低機供品的損耗和成本支出，積極為公司降本增效，2011年，機供處從細節(jié)著手，整章建制、歸納整理，完善隔離臺賬管理，全面加強了機供品的日常管理工作。

　　結(jié)合機供處實際情況，年初，機供處班子成員經(jīng)過多次開會研討，對原有的多項制度進行了修訂完善。全年，機供處先后建立健全了《機供品管理制度》、《機供品儲藏制度》和《機供品回收制度》等，并出臺了《報房工作管理規(guī)定》等規(guī)定，確保了機供品的管理萬無一失，也使該項工作逐步制度化、規(guī)范化。比如在《機供品管理制度》中明確規(guī)定了機上物品配發(fā)的時間、出入庫交接單的填寫以及配發(fā)原則等，特別增加了對違反情況者的處置等條例，更加注重制度的可操作型，使得員工操作起來得心應手。而《機供品儲藏制度》的建立，則更加細化了飲料與小食品、重物等擺放的原則，實行分區(qū)域擺放，節(jié)省了出庫時間，方便了物品的領(lǐng)用和發(fā)放。

　　在完善制度的同時，機供處特別強調(diào)了日常記錄和臺賬的管理，對《機供品配發(fā)單》、《機供品領(lǐng)貨單》、《機供品出庫單》、《機供品回收單》以及《機供品臺賬及交接記錄》等多項交接記錄實施了統(tǒng)一化要求，建立了嚴格的填寫標準和登記要求，使得出入庫管理更加嚴謹科學。

　　同時，響應分公司開展效能監(jiān)察的情況，機供處組織全員開展了"機供品的回收和再利用"管理效能監(jiān)察工作，加強了機供品的回收再利用力度。要求員工在每架飛機到達后，將飛機上剩余未用的紙杯、飲料等物品進行回收整理和清點，最終入庫進而再利用。在全員一絲不茍的努力下，2011年，機供品的回收再利用為分公司節(jié)省成本兩百多萬元，得到了分公司的高度認可和表揚。

　　形勢教育方面，處領(lǐng)導們豐富了宣傳教育的方法，除了定期不定期召開了動員大會，從可持續(xù)發(fā)展的角度分析講解降本增效的必要性，同時注重私下與員工交流，分享大家對"增收節(jié)支"的認識，鼓勵員工為地面部的降本增效工作做出努力，為東航的發(fā)展做出自己的貢獻。

　　紙杯雖小，卻滲透著機供處日常管理工作的點點滴滴，也承載旅客對東航的期望與祝愿。相信在全體領(lǐng)導和員工的共同努力下，機供處必將朝著更加科學化管理的方向不斷邁進，也必然為地面部的健康持續(xù)發(fā)展注入更多的能量！