伴隨著南航開通蘭州—烏魯木齊—迪拜航線，南航新疆分公司的國際航線通航點已經(jīng)達到17個。南航新疆分公司培訓部根據(jù)增開航線，及時增加更新國際中短程課程內容。2014年第4期國際航線培訓班的26名乘務員經(jīng)過3天的理論學習和實操練習，迎來了今天的“過關考核”。

第一關 全英文航前協(xié)作會

航前協(xié)作會由乘務長組織召開，乘務長針對所抽航線進行航前布置，用全英文展示協(xié)作內容。小組需根據(jù)所抽考航線進行航前協(xié)作會的準備，要求必須結合航線特點、旅客群體特點、過夜要求、安全及服務要點。

第二關 向旅客展示個性化服務流程

考核密切結合南航推出的特殊餐服務，要求為旅客進行特殊餐食的個性化服務流程展示，必須突出南航個性化服務。特殊餐食是南航今年國際航線服務的一大亮點，主要分為宗教餐、健康餐及兒童嬰兒餐三大類，以滿足不同航線對餐食有禁忌和要求的旅客。從航食研發(fā)制作到購票預訂再到機上確認，南航設計了特殊餐食的配送流程，特別要求乘務員在配送時進行類別和數(shù)量的確認并在旅客登機時進行座位的確認及提供優(yōu)先的服務。

圖：向旅客展示個性化服務流程　攝影：李薇

第三關 全英文展示葡萄酒的產(chǎn)地和口感

葡萄酒是南航國際經(jīng)濟艙服務一個亮點內容。在餐前和餐中，來自新世界葡萄酒國家的紅白葡萄酒常常成為國際旅客的首選。因此，學員在這一環(huán)節(jié)的考核中，嘗試了優(yōu)雅的葡萄酒推介及服務的技巧。

第四關 協(xié)助旅客填寫入境卡

在實操考核中，對國際精英旅客的關注與中轉信息的服務，更是讓學員深入理解了公司國際化的樞紐建設和服務保障。為做好聯(lián)程旅客的服務，要求乘務員在飛機下降前幫助旅客填寫入境卡，提示當?shù)氐腃IQ規(guī)定，還要將到達時間、地面溫度、當?shù)貢r差、下一航班的起飛時間、地面中轉柜臺與休息室、行李等信息用英文全面地告知旅客。

圖：葡萄酒介紹　攝影：李薇

第五關 向旅客介紹免稅品，使用pose機進行銷售

空中免稅品銷售是南航國際航班服務的一項標志性內容。Pose機實操考核，使學員們在掌握銷售流程和pose機基本操作之余，還得到了產(chǎn)品推薦和銷售技巧的學習。

全英文協(xié)作、特殊餐服務、免稅品銷售等考核內容將理論與實踐切實的結合起來，在實操考核中英文的服務流程讓學員的自身能力有了顯著的提高，使學員在今后能更快地融入工作。這對進一步提升旅客滿意度和服務質量有很大的幫助，也是對培訓部不斷創(chuàng)新培訓模式，取得成效的最好印證。不斷更新的課程內容也標志著烏魯木齊的西部門戶樞紐正在不斷地前行。