如何成功扮演旅客需要的角色
在客艙工作中,乘務(wù)員如何找準(zhǔn)自身的角色定位,理順自己與旅客的關(guān)系,有效提升客艙服務(wù)品質(zhì),一直是個(gè)具有關(guān)鍵意義的問題。日前,南航海南公司客艙部組織乘務(wù)員們進(jìn)行了一次專題討論,編輯認(rèn)為,這次討論不僅有深度、有力度,同時(shí)具有及時(shí)性、普遍性,對中國民航乘務(wù)行業(yè)全體員工都有可貴的啟發(fā)意義和借鑒作用。這里我們摘選了其中部分發(fā)言,望同行們引此山之石,攻彼山之玉。
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客艙服務(wù)體現(xiàn)著企業(yè)的文化品位
服務(wù)和安全、效益一樣,關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展,關(guān)系到公司的形象和員工的利益,關(guān)系到公司的前途。乘務(wù)員是服務(wù)真正的探究者、操練者和執(zhí)行者,怎樣通過乘務(wù)員的心、手、表情、語言和行為使服務(wù)發(fā)
揮出最大的效應(yīng),是我們共同研討的課題。航空企業(yè)競爭的激烈和殘酷,使競爭的層面上升了一個(gè)檔次,除了實(shí)力的競爭、管理的競爭,更深一層的競爭是文化的競爭。
客艙服務(wù)絕不能停留在端茶倒水上,即使是端茶倒水也要端出品位來,品出文化來,創(chuàng)造性地開發(fā)客艙文化。要明了旅客的困難、需求和情緒,并用心去感受、體會和認(rèn)同他們,用熱誠、友善、行動去幫助旅客,感染旅客,并將這個(gè)過程轉(zhuǎn)化為無與倫比的服務(wù)品質(zhì)和口碑。用愛心、用智慧創(chuàng)造個(gè)性化的服務(wù),人情化的服務(wù),甚至是家庭式的服務(wù),奇跡式的服務(wù),使旅程變得傳奇和難忘,讓旅客精神愉悅,一路開懷,情不自禁地愿意再一次光顧我們的航班。對于服務(wù)工作的熱愛和真誠遠(yuǎn)比服務(wù)技巧更重要,要把服務(wù)變成生活的一部分,把工作變?yōu)橐环N享受和樂趣,用頭腦、用心思挖掘這種樂趣,研究旅客的不滿意點(diǎn)、遺憾點(diǎn)、希望點(diǎn)在哪里,把旅客的需求、難題、建議甚至投訴作為研討的課題,追求旅客滿意的最大化,這是檢驗(yàn)我們服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),也是我們獲取成功的秘訣之一。我們必須去創(chuàng)造這種文化并宣揚(yáng)這種文化,讓文化影響到每一個(gè)角落,讓輿論和氛圍教育人,塑造人。
要擺正自己和旅客的位置,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。要明確服務(wù)的對象是誰,過去我們都把旅客視為“上帝”,我倒覺得“上帝”離我們太遙遠(yuǎn)了,敬的成分多,懼的成分也多;愛的成分、親的成分、情的成分不見得多,這個(gè)比喻可能不是很恰當(dāng)。我們不能對旅客敬而遠(yuǎn)之,應(yīng)該把旅客看成親人、看成知己的朋友、看成衣食父母,甚至看成是需要備加呵護(hù)和疼愛的幼子或愛人。旅客的身份各有不同,有長者,有晚輩,也有和你們同齡的年輕人,從職業(yè)上來講更是千差萬別。作為乘務(wù)員,怎樣調(diào)整好自己的情緒,扮演好不同的角色,這又是需要大家共同商討的課題。我也曾經(jīng)接觸過這個(gè)命題,就是乘務(wù)員在航班中扮演什么角色的問題,答案十幾種,有的回答:乘務(wù)員是服務(wù)員,是協(xié)調(diào)員,是醫(yī)生、護(hù)士,是向?qū)?。還有的回答是阿姨、是保姆、是搬運(yùn)工,甚至是出氣筒。這些角色并不過分,我們扮演的角色就是旅客需要的角色,并且要扮到最好,讓旅客滿意。比如,飛機(jī)上旅客之間發(fā)生不愉快,你就是位協(xié)調(diào)員、勸解員,協(xié)調(diào)、安撫、幫助他們,讓他們彼此之間露出笑容,你就演好了這個(gè)角色。飛機(jī)上有病人、老人、幼兒,你就是醫(yī)生、就是阿姨。飛機(jī)上的大重行李,需要你安排、擺放,你就是搬運(yùn)工。出氣筒的角色最不容易當(dāng),以前我們設(shè)想過空中委屈獎,就是這個(gè)意思。旅客由于自己家中的原因、地面的原因或其他各種外界因素,引起不快、傷心或憤怒,無處發(fā)泄,又急需找個(gè)出口釋放,沒關(guān)系,我們來當(dāng)這個(gè)“出氣筒”,多忍耐,多理解,多寬容,首先要當(dāng)好聽眾,帶著微笑傾聽,然后,再換一下勸解員、向?qū)?、心理醫(yī)生的角色??傊?,扮演好飛機(jī)上旅客需要的各種角色,我們離成功的距離就會越來越近,這是我們成功的又一個(gè)秘訣。無論是追求全面的品質(zhì)服務(wù),還是追求最佳的角色演繹,最終的目標(biāo)就是追求旅客滿意度的最大化,最大限度地滿足廣大人民的利益。
服務(wù)永無止境,成績屬于過去,明天更需繼續(xù)努力,讓服務(wù)成為旅客喜悅和滿足的源泉。
旅客滿意度是惟一標(biāo)準(zhǔn)
陳華東(南航海南公司客艙部經(jīng)理)
在空中服務(wù)的過程中,一些乘務(wù)員按規(guī)定進(jìn)行了服務(wù),自己也感覺良好,但有些旅客仍然不滿,甚至親自上門或寄信投訴。這種情況使有些乘務(wù)員感到困惑,產(chǎn)生抱怨情緒。在“公說公有理,婆說婆有理”的情況下,我們怎樣去說服教育乘務(wù)員擺正自己的位置,扮好自己的角色,贏得旅客的最大滿意呢?實(shí)踐證明,最好的藥方就是,堅(jiān)持用旅客滿意度作為是衡量空中服務(wù)工作的惟一標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)椋?a href=http://www.benrey.cn/hk/305/ target=_blank class=infotextkey>航空公司的生存,歸根到底依賴于旅客,不受廣大旅客歡迎的航空公司,最終必然失敗,乘務(wù)員自己的利益也會受到影響。不被旅客認(rèn)可看好的空中服務(wù)過程,付出再多都是徒勞。追求旅客滿意最大化是我們空中服務(wù)的理念和目標(biāo)。盡管少數(shù)旅客有時(shí)要求有些“出格”,乘務(wù)員也有責(zé)任進(jìn)行妥善誘導(dǎo)和有效的服務(wù),最終取得旅客的理解和滿意。這些道理,我們曾通過多種形式和渠道反復(fù)地、推心置腹地對乘務(wù)員進(jìn)行教育,從而進(jìn)一步統(tǒng)一認(rèn)識。這是乘務(wù)員做好空中服務(wù)的重要內(nèi)在因素。
堅(jiān)持以旅客滿意度作為衡量空中服務(wù)工作的惟一標(biāo)準(zhǔn)有諸多好處,一是促進(jìn)乘務(wù)員對空中服務(wù)工作認(rèn)識再提升,進(jìn)一步明確工作的努力方向。二是明確把空中服務(wù)工作直接置于廣大旅客的監(jiān)督之中,加強(qiáng)了監(jiān)督的廣度和深度,從而極大地促進(jìn)全體乘務(wù)員工作的主動性、積極性及有效性,避免了航班檢查與不檢查、正常與不正常、任務(wù)重與任務(wù)輕、心情好與心情不好等情況下工作效果不一樣的問題。三是帶動空中服務(wù)全方位持續(xù)發(fā)展??罩蟹?wù)是個(gè)系統(tǒng)工程,除了乘務(wù)員的服務(wù)外,還涉及到客艙衛(wèi)生、機(jī)上餐食、娛樂、廣播、機(jī)供品供應(yīng)等。堅(jiān)持以旅客滿意度作為衡量空中服務(wù)工作的惟一標(biāo)準(zhǔn),給我們海南分公司空中服務(wù)帶來了實(shí)際的良好效果。通過各種考核,1—9月份旅客滿意率從年初的90%穩(wěn)步上升到95%,旅客多次給乘務(wù)組和乘務(wù)員贈送錦旗、表揚(yáng)信及表揚(yáng)卡,報(bào)刊媒體多次刊發(fā)我們南航海南公司乘務(wù)員空中服務(wù)的先進(jìn)事跡和經(jīng)驗(yàn),樹立起空中服務(wù)的良好形象?! ?/p>
給你的角色定位
王麗娟(南航海南公司客艙部書記)
當(dāng)我們用大量的美好的語言來描述、贊美“空姐”這個(gè)稱呼時(shí),我們宣揚(yáng)的是美、是愛、是善,是真和情。
當(dāng)一個(gè)青年走進(jìn)航空公司的那一天,就應(yīng)該非常明確自己是干什么來了,你通過艱辛的跋涉,從強(qiáng)手如林的競爭中走過來,應(yīng)該非常理解什么是珍惜,什么是熱愛。在家里,你是父母的掌上明珠,是父母的心肝寶貝,走進(jìn)空中乘務(wù)員的隊(duì)伍,需要你轉(zhuǎn)換自己的角色,將熱情和才智投入到你經(jīng)過反復(fù)斟酌而毅然選擇的職業(yè)上來,并為此不斷努力。
公司的服務(wù)理念是“追求旅客滿意最大化”,從剛剛獲得的海南省僅此一家的“全國用戶滿意服務(wù)企業(yè)”的殊榮表明,我們公司的空中服務(wù)質(zhì)量有了很大的提升,但是,我們不能停留在榮譽(yù)里沾沾自喜,我們必須樹立追求最佳、追求最新、追求最優(yōu)的觀念。從而更加明確作為一名乘務(wù)員,面對不同的服務(wù)對象時(shí)自己身份的定位。你應(yīng)該按照旅客的需求不斷變換自己的角色,對于老人、孩子、病人等弱勢群體,你應(yīng)該充當(dāng)親人、醫(yī)生和護(hù)士的角色,給以無微不至的愛與關(guān)懷和訓(xùn)練有素的照看與護(hù)理,讓他們體驗(yàn)親情和溫暖;對年輕人及第一次乘機(jī)的旅游團(tuán)體,你就是一位真誠的朋友,出色的導(dǎo)游,充分展示你的魅力,讓他們體檢真摯的友情,享受愉悅的旅程;對于乘坐頭等艙、公務(wù)艙的要客,你應(yīng)該是頂尖兒的秘書,溫順的護(hù)理員,乖巧、精干的公關(guān)小姐,盡可能地發(fā)揮你的才華,盡可能地應(yīng)用你的智商、情商,讓旅客感受我們的文化,我們的品位??傊瑢Σ煌穆每?,需要你不同的角色定位,能找準(zhǔn)你的位置,將你的角色作用發(fā)揮到最好,發(fā)揮到極至,你就是成功的,你就是當(dāng)之無愧的最出色的空中小姐,你將成為公司的掌上明珠,成為企業(yè)的寶貝。