空乘手記:看似簡單工作的背后是耐心和努力
民航資源網(wǎng)2014年5月6日消息:空中乘務(wù)員,常常穿梭在云端,展現(xiàn)著美麗、嫻靜的工作與生活狀態(tài)。她們看起來是天空中美麗的星辰,然而個中滋味只有她們自己知道—看似簡單工作的背后常常需要付出更多的耐心和努力。今天,就隨深圳航空廣州分公司乘務(wù)員一起,好好去感受一下。
對于英語專業(yè)畢業(yè)的我來說,偶然的一個機(jī)會讓我成了深航的一員。禮儀和化妝是入門的第一課,對于當(dāng)時只有一瓶大寶的我來說,化妝課新鮮又陌生得讓我摸不著頭腦。眼線筆、眼影刷、眉筆、腮紅……堆滿桌子的瓶瓶罐罐讓我誤以為自己成了一個畫家;禮儀課上,坐、走、行、蹲,一個又一個動作開始進(jìn)行糾正和培養(yǎng)。
而學(xué)習(xí)化妝和禮儀只是第一步,要想成為一名合格的空乘,很多業(yè)務(wù)知識、生活常識,以及與人溝通的技巧需要鞏固和學(xué)習(xí)。出現(xiàn)緊急情況能應(yīng)用特殊用語,懂得機(jī)上基本醫(yī)療常識,會說流利的英文,熟悉機(jī)上服務(wù)用品,這些都需要爛熟于心,并在有需要時熟練運(yùn)用。
一年前,經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)我成了一名合格的乘務(wù)員。飛行第一天,乘務(wù)長細(xì)心地教我如何泡咖啡,使用烤箱,提醒我飛機(jī)傾斜時先不要站起來。當(dāng)天乘務(wù)長表揚(yáng)了我工作上完成的比較好的地方,并給我安排了一些可以獨(dú)自完成的工作。航班結(jié)束時乘務(wù)長再次告訴我,“什么事情多笑一笑,態(tài)度好,別人就不怪你啦”,憑著這句箴言以及工作實(shí)踐的增多,我慢慢在飛行生活中成長起來。
我不比別人聰明但我知道笨鳥先飛。帶飛那段時間,每天晚上除了看次日飛行任務(wù)外,我都會溫習(xí)乘務(wù)員手冊,背誦航線地理,因?yàn)槲蚁胫牢宜诘暮骄€飛越了哪些省份哪些城市哪條河流,我更期待著有一天我能從我家鄉(xiāng)的上空穿過。
帶飛幾天結(jié)束后,航班運(yùn)力調(diào)配,我被外派至廣州。在廣州,我加入了一個新的小團(tuán)體—西關(guān)特色乘務(wù)組。
初次接觸廣州,心中略有排斥,可能是因?yàn)榄h(huán)境比較陌生吧。好在我有一位飛行經(jīng)驗(yàn)豐富、負(fù)責(zé)且漂亮的師父。跟師傅飛第一班的時候我的工作表現(xiàn)被批評得體無完膚,回到房間自己反省了很久—原來在這個行當(dāng)里自己還有那么多東西需要學(xué)習(xí)。
慢慢的,在師父的悉心教誨中,我學(xué)會了正確對待工作,也學(xué)會了在顛簸的第一時間提醒旅客系好安全帶,遞上熱飲的時候附上一句“小心燙”,為睡覺的旅客細(xì)心地關(guān)上閱讀燈和通風(fēng)口……
航班執(zhí)行中,有一個情況是每一個乘務(wù)員都不得不面對的,就是航班延誤。南方的雨季時間久,雨量豐富。航班長時間延誤的情況下,常常導(dǎo)致有些乘客情緒不安。起初面對這樣的情況我很不習(xí)慣,雖然笑臉解釋,但是心里卻埋怨這種種的不理解。
可是師父卻跟我說,凡事要學(xué)會換位思考。工作之余,我詢問了一些乘客航班延誤時的情況和遭遇。航班延誤中,旅客們等待了很久,飯沒有吃,水也沒有喝。還有些乘客公務(wù)在身,心急如焚,而期間只能在機(jī)場待命,哪里都不敢去,生怕這邊一走那邊又通知登機(jī)了。有的時候好不容易等來了飛機(jī),卻被告知沒有起飛時間,不斷的等待又等待,如果是我,我也會生氣。調(diào)整心態(tài)后的我不僅心放寬了,還會跟旅客像朋友一樣聊天,站在他們的角度去體會他們的心情,傾聽他們的焦慮與煩惱。這時候的服務(wù)與之前帶著埋怨服務(wù)肯定是截然不同的,體貼中更多了一份理解與寬容。
飛行中會遇到形形色色的人和事,尤其要學(xué)會對旅客察言觀色。記得師父說過“要把服務(wù)做到旅客開口之前”。在服務(wù)方面我認(rèn)為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實(shí)際上是一種人與人之間的溝通、交往的關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理、關(guān)心旅客、熱愛旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的合理要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺。
但并不是每次飛行都是愉快的,真正讓我難以忍受又必須忍受的,往往工作中遇到的意外情況。乘機(jī)的旅客消費(fèi)能力往往相對較高,常有驕橫慣了的乘客對工作人員像役使家傭般提出一些無理要求,甚至無視我們最基本的尊嚴(yán)。我曾被一位中年旅客用東西狠狠砸在背上,只因我沒能馬上給他找來一條毛毯;也曾半夜無故被挑事女乘客叫至座位前拾撿她故意丟在腳下的物品……對于這些,我不能像生活中遇到不合理的事情時那樣反抗,委屈的我能做的只是事后躲在廁所里哭,然后調(diào)整心態(tài)走出來再次笑迎旅客。
就這樣,我的內(nèi)心慢慢開始變得強(qiáng)大,學(xué)會了除端茶送水以外的很多東西,也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。
經(jīng)歷一年的努力,通過經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)的沉淀,我今天成為一名典雅端莊的尊鵬艙乘務(wù)員。培訓(xùn)頭等艙資格時,學(xué)習(xí)了很多茶酒文化和服務(wù)技能,在完成所有的培訓(xùn)考核以后,我開始了頭等艙的飛行。剛開始的某些瞬間,我有些遲疑,懷疑自己是否能勝任頭等艙的工作。為了不給自己丟臉,每次休息的時候我都會在自己房間里模擬為頭等艙服務(wù)的各個流程。
頭等艙的諸多程序并不是工作難點(diǎn)所在,難的是保證程序在不同的飛行時段里快速且高質(zhì)量完成。點(diǎn)餐、迎客、行李擺放,地面和空中的服務(wù),以及飛機(jī)下降、落地,所有時段的工作服務(wù)細(xì)節(jié)必須做到心中有數(shù),靈活掌握。這所有環(huán)節(jié)做下來,態(tài)度、業(yè)務(wù)知識、禮儀、經(jīng)驗(yàn)、細(xì)心一樣都不能少,也才會感嘆服務(wù)這項(xiàng)工作的內(nèi)涵,絕非一朝一夕就能掌握和做好。
作為一名西關(guān)女孩兼尊鵬艙乘務(wù)員,我在不長的飛行生活中學(xué)會了很多。未來的路很長,我仍需要不斷學(xué)習(xí),不斷努力充實(shí)自已,在工作中不斷積累經(jīng)驗(yàn),在飛行中不斷提升自己,用一只簡單的飛行箱繼續(xù)點(diǎn)綴我多姿多彩的飛行生活。